巴里島

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巴里島Bale Udang Mang Engking 水上餐廳 [水明漾餐廳]

今天小編介紹的是很有氣氛的一間印尼水上餐廳，位於水明漾夕陽路附近，這間以「水上發呆亭」聞名的峇里島印尼風味餐廳是一間在地人才知道的美味廚房。我們台灣的知名節目＂食尚玩家＂也有來這邊採訪過歐～

其實阿～小編之所以會知道也是因為美食節目食尚玩家的推薦。我那時候看到時就覺得好特別好有氣氛歐～
雖然在巴里島有水不稀奇，到處都是海洋。但是以水上為主題的餐廳倒是少見。另一方面也是小編自己喜歡吃美食拉～哈哈。

在峇里島真的各式各樣的餐廳都有，但是不外乎都是強調當地的峇里島美食，但說真的這就像旅館／Ｖｉｌｌａ一樣太多間了，但是要做到很有特色或是一眼就讓人印象深刻的其實不多見。
畢竟好多間旅館或是餐廳規模跟形式都好像，撇除菜色真的很好吃以外的，要做到讓人印象深刻真的滿重要的。

Bale Udang Mang Engking　它就做到這一點不僅菜色好吃以外，建構的峇里島主題也是令人印象深刻難忘。

Bale Udang Mang Engking的主題涼亭也有人叫它發呆亭。為什麼呢？因為在悠閒的餐廳享受美食佳餚，吃飽完容易放空或想睡，很多人會在這個水上涼亭邊看著星空邊放空。所以我覺得發呆亭真的滿名副其實的阿～～～哈哈

但如果你不喜歡在水上的發呆亭，你也可以選擇陸上發呆亭、水上甲板…種類很多元化吧！　

來這邊除了優美的風景另外就是要享受好吃的大餐阿。

號稱美食小天王的我怎麼可以放過這家的美食哩！！！

這邊的菜色真的很繁多，除了主菜也有很多甜點跟飲料…

這個是Bale Udang Mang Engking的菜單，我只有拿這一張來放在網誌上啦。

其實不只這張菜單！
因為小編雖然愛吃但也不太可能全部都點全部都吃的下，所以我點了幾道比較經典的菜色。

糖醋蝦，弄再蝦子上我覺得好甜喔。。。我比較不愛，但是牠是好吃的。
這間餐廳的口味都算偏重～辣味也夠　如果你是喜歡吃重口味的同學　嘿嘿嘿。。。你一定覺得超好吃。

不知道為什麼大家來這邊一定會點蜂蜜佐蝦（應該是這樣翻），小編我當然也點了一份來吃看看，甜甜的好好吃歐～聽別人說它可以連殼一起吃，只是我比較怕噎到我還是剝開來吃。外表看起來好像顏色很深但意外的好吃，在台灣似乎吃不到像這種重香料佐蝦的美食。

她們也提供各式各樣的醬料，我只能說真是酸酸甜甜辛辣有味阿！！！
小弟喜歡但是對於不吃辣的朋友來說，這醬料可就是殺手阿！！
小編的一個朋友來到這邊結果啥都不太敢吃，只因為怕辣。
哈哈。。她不吃大部分就讓我接收拉～

這個是糖醋鯉魚，甜甜的挺好吃的，
聽說也是必點之一價位也不會太貴大約台幣２００元，重點是它是裡面的餐點，算是不辣的代表，不敢吃辣的可以點這套菜吃看看。口味就是有點酸酸甜甜的（泰國，印尼國家好像口味都很偏重餒）

"這個好像是什麼炸魚類的，酥酥的其實不錯吃"
基本上Bale Udang Mang Engking這邊的消費，魚蝦類的主題菜約台幣300左右，炒飯一份台幣100元左右，我是覺得還ｏｋ，不會算太貴。在臺北的熱炒一盤貴一點的也要１５０～２００元的。說真的臺北熱炒的價錢，可以吃到餐廳級的享受真的很不錯～不過腸胃也要挺堅強的就是了。