不知道河內旅遊晚上行程怎麼安排？何不去老城區最熱鬧的啤酒街，來杯10塊台幣的越南風啤酒？
趁著涼涼夜色，到老城區的啤酒街Beer Corner輕鬆體驗一下道地越南文化吧~
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越南.河內
達人攻略
去越南前必學的單字
說起越南的啤酒文化，可以說是全球名聲響亮，至少新鮮便宜這一點非常驚人 號稱全球最便宜的啤酒，就是在河內的街頭巷尾出沒的！來越南旅遊，可以不會說cảm ơn（謝謝）、Làm ơn cho tôi cà phê（請給我咖啡）、或者Bớt một chút đi（算便宜一點嘛） 但絕對不能不會Bia Hơi
這個詞的念法是"比嗨"，是越南文裡”新鮮啤酒”的意思，也是北越最受歡迎啤酒的名字；當然啦，雖然前面三句話也是金句排名top 10，但Bia Hơi可是啤酒街最關鍵的通關密語，而這款夢幻飲品的秘密，讓我們來一探究竟~
秘密1. 越南人千杯不醉的原因
套句越南啤酒師的說法：Bia Hơi就是種酒中泡麵的素食概念，商家們當天釀造新鮮的啤酒Bia Hơi在一天內熟化後直接送至餐桌，是大約3%酒精的超清爽款生啤❤一杯啤酒平均要價大約10,000 VND（約台幣10元左右）
河內上班族下班後，流行結伴到這來暢飲Bia Hơi，畢竟清涼去暑、酒精攝取量低對身體沒負擔、不容易喝醉、對荷包沒什麼負擔，更棒的是第二天不會讓人宿醉，是周間晚上也可以享受的快樂下班時光！
秘密2. 喝酒就是喝個氛圍嘛
跟平時酒吧喝酒的感覺不一樣，河內人坐在店家門口的板凳上，圍著店家贈送的鹹堅果盤和旁邊買的小吃，熱熱鬧鬧的伴著啤酒談天說地，據說如果觀光客們能用越南文點上一杯Bia Hơi，還能收到本地人的「識貨眼神」和拇指一枚。歡樂輕鬆的氣氛，讓這裡每一杯金黃色的鮮釀啤酒都更加順口！
秘密3. 文化體驗不一定都得正經八百
其實越南人傳統上喝的是黃酒，直到法國殖民時期才帶入啤酒，不過當時啤酒價格高昂，多數是法國人自己喝。1960年代，戰爭讓當時的政府對糧食進行嚴格的配給，越南人在吃飯和釀黃酒之間選了前者（據說胡志明將釀酒比做「喝兄弟的血」，使黃酒幾乎消失在越南食譜中）
但"生命會自行尋找出路"這句話到哪裡都通用—越南人利用法國釀啤酒的技術，研發出便宜又製造快速的Bia Hơi，還專門設計出利用碎玻璃製作的啤酒杯（畢竟戰爭時期材料稀缺）甚至到今天，普遍認為在啤酒街的這款玻璃杯，全部都還是用同樣材料手工製作的哦！
